Frankenstein45.Com – 17 April 2026 | Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, pada Jumat (tanggal) menegaskan pentingnya Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk secara konsisten mengintegrasikan produk pangan desa dalam program gizi nasional. Menko menekankan bahwa pemanfaatan hasil pertanian dan perikanan lokal dapat memperkuat ketahanan pangan serta meningkatkan pendapatan petani dan nelayan.
Beberapa langkah yang disarankan antara lain:
- Identifikasi dan verifikasi kualitas produk pangan desa yang memenuhi standar keamanan pangan.
- Pengadaan barang secara transparan melalui mekanisme tender atau pembelian langsung dengan harga wajar.
- Pelatihan bagi petani dan nelayan tentang teknik penyimpanan dan pengemasan yang menjaga kesegaran produk.
- Monitoring dan evaluasi rutin atas distribusi makanan untuk memastikan kepatuhan pada kebijakan.
Menko juga mengingatkan bahwa serapan produk lokal tidak hanya mengurangi ketergantungan pada impor, tetapi juga berkontribusi pada penurunan emisi karbon akibat transportasi jarak jauh. Dengan demikian, kebijakan ini selaras dengan agenda pembangunan berkelanjutan.
Dalam pernyataannya, Zulkifli meminta semua pihak terkait, termasuk kementerian terkait, pemerintah daerah, dan lembaga swadaya masyarakat, untuk memberikan dukungan logistik dan regulasi yang mempermudah proses serap produk pangan desa.
Implementasi kebijakan ini diharapkan dapat meningkatkan ketersediaan pangan bergizi di wilayah yang paling membutuhkan, sekaligus memperkuat jaringan ekonomi pertanian domestik.
