Frankenstein45.Com – 16 Mei 2026 | Pemerintah Kabupaten Bungo, Provinsi Jambi, mengambil langkah cepat untuk mengatasi kelaparan warga yang terdampak banjir dengan mendirikan dua dapur umum. Kedua fasilitas tersebut dibuka pada hari Senin, 13 Mei 2024, dan bertujuan menyediakan makanan bergizi bagi korban yang kehilangan tempat tinggal dan sumber penghidupan.
Dapur umum pertama berlokasi di pusat layanan darurat Bungo, sementara dapur kedua berada di balai desa yang paling terdampak. Kedua dapur beroperasi 24 jam dengan sistem rotasi tim relawan, aparat keamanan, serta tenaga kesehatan untuk menjamin kebersihan dan keamanan pangan.
Berikut adalah rincian utama program dapur umum:
- Target penerima: Sekitar 5.000 orang per dapur, termasuk keluarga pengungsi, petugas SAR, dan tenaga medis.
- Menu harian: Nasi putih, lauk protein (ayam, ikan, atau tempe), sayur rebus, dan buah lokal.
- Sumber bahan pangan: Pemerintah Kabupaten bekerja sama dengan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Jambi, serta donor dari sektor swasta dan organisasi kemanusiaan.
- Fasilitas pendukung: Penyimpanan bersih, sistem pemanas air, serta area cuci tangan dengan sabun dan sanitiser.
- Pengawasan: Tim Kesehatan Kabupaten melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar kebersihan terpenuhi.
Walikota Bungo, H. R. Sulaiman, menyatakan bahwa pendirian dapur umum merupakan bagian dari respons darurat yang lebih luas, termasuk distribusi bantuan logistik, perbaikan infrastruktur jalan, dan penyaluran dana bantuan sosial.
Selain itu, pemerintah setempat mengajak warga untuk berpartisipasi sebagai relawan dapur, membantu dalam persiapan makanan, distribusi, dan pemeliharaan kebersihan. Bagi yang ingin membantu, dapat mendaftar melalui kantor desa setempat atau menghubungi pusat layanan darurat.
Dengan adanya dua dapur umum ini, diharapkan kebutuhan pangan korban banjir dapat terpenuhi secara berkelanjutan hingga proses rehabilitasi selesai dan masyarakat dapat kembali ke aktivitas normal.
