Frankenstein45.Com – 24 Mei 2026 | Presiden Prabowo Subianto menegaskan bahwa pemerintah berkomitmen untuk mencapai swasembada daging dalam jangka waktu empat sampai lima tahun ke depan. Target ini diharapkan dapat mengurangi ketergantungan Indonesia pada impor daging, sekaligus meningkatkan kesejahteraan peternak lokal.
Beberapa langkah strategis yang sedang digalakkan meliputi:
- Pengembangan bibit ternak unggul melalui kerja sama dengan institusi riset dan universitas.
- Peningkatan akses peternak ke pakan berkualitas dengan subsidi dan insentif produksi pakan dalam negeri.
- Pembangunan infrastruktur rantai dingin (cold chain) untuk memperpanjang umur simpan produk daging.
- Penguatan sistem distribusi dan pemasaran agar produk peternakan dapat menjangkau pasar domestik secara merata.
- Penyediaan pembiayaan murah bagi usaha peternakan kecil dan menengah melalui bank BNI dan LPS.
Berikut perkiraan produksi daging nasional dibandingkan dengan target swasembada:
| Tahun | Produksi Daging (ton) | Target Swasembada (ton) |
|---|---|---|
| 2023 | 4.8 juta | – |
| 2025 | 5.5 juta | 6.0 juta |
| 2028 | 6.2 juta | 7.0 juta |
Dengan sinergi antara pemerintah, pelaku industri, dan peternak, Prabowo optimis Indonesia dapat mengurangi impor daging secara signifikan dan menyiapkan ketahanan pangan yang lebih kuat dalam kurun waktu yang ditetapkan.
